Desayuno, brunch y café de especialidad
Pet friendly · Human friendly · Laptop friendly
· No hacemos reservas
· La cocina siempre está abierta
¿Qué es un brunch?
En España se ha entendido un poco al revés. Aquí solemos pensar que un brunch es un menú cerrado, con precio fijo y una lista de cosas que tienes que pedir. Y no.
Brunch viene de breakfast + lunch. Una comida ligera entre el desayuno y la comida. Ni desayuno completo, ni comida formal. Un desayuno tardío, o una comida temprana. Llámalo como quieras.
Lo bonito del brunch es justo eso, la libertad. Puedes tirar por lo dulce (tortitas, granola, bollería, fruta) o irte a lo salado (huevos benedict, tostas, un sándwich patty melt). O mezclar. Sin reglas, sin menú impuesto, sin que nadie te diga qué llevarte a la boca.
En La Gente lo entendemos así. Vienes, eliges lo que te apetece de la carta y te montas tu propio brunch a tu manera.
El brunch, para nosotros, es la mejor muestra de libre albedrío.
Compromiso con la calidad
Desde nuestra apertura hemos investigado cada etapa de la cadena de valor del café para garantizar perfiles de sabor limpios, consistentes y rastreables.
Preguntas frecuentes
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No hacemos reservas. Sin embargo, puedes venir en cualquier momento; estamos seguros de que será posible encontrar una mesa, incluso en los momentos más concurridos, la espera no suele ser de más de 15 minutos.
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Sí y no 🙃
Tenemos una gran variedad de platos que preparamos sin ingredientes que contengan gluten. Además, podemos sustituir el pan de nuestras tostas por pan sin gluten. Pero debido al pequeño tamaño de la cocina no podemos garantizar la ausencia de trazas, por lo que no es apto para celíacos.
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Sí, podemos preparar todas las bebidas con leche sin lactosa, y tenemos opciones en el menú que no contienen productos lácteos. Además, usamos pan de masa madre para nuestras tostadas y platos con huevo, que tampoco contiene lactosa.
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Sí, tenemos tostas veganas (de tomate y de aguacate), cookies veganas y, normalmente, también contamos con un plato vegano en nuestro menú de temporada.
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No tenemos un menú separado para brunch, sin embargo, la selección que ofrecemos se adapta perfectamente a la ocasión de brunch 👌
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Sí, estaremos encantados de ayudaros a organizar vuestro evento en nuestra cafetería fuera del horario de apertura. Puede ser una fiesta, una celebración, un encuentro, una charla o cualquier otro tipo de evento. Ponte en contacto con nosotros a través de esta página y estaremos encantados de hablar contigo para organizarlo.